Germoirs

Ce germoir à 2 étages en céramique 100% naturelle vous permettra de faire votre propre germination à la maison… de façon ludique et saine !

Chaque compartiment de germination comporte de petits trous d’aération sur la base permettant de rincer les graines facilement. Ces deux niveaux de germination vous permettent de faire germer deux types de graines à la fois.

Germoir fleur
11 cm diam. x 12 cm haut.

Germoir poisson
12 cm diam. x 13 cm haut.

Germoir écaille
12 cm diam. x 13 cm haut.

L’avantage de la terre cuite est qu’elle maintient un taux d’humidité idéal, permet une bonne aération et absorbe l’excès d’eau. Aussi, avec ce germoir, vous n’avez pas besoin de lumière du jour, contrairement aux germoirs en plastique, ce qui prévient la photosynthèse ayant tendance à donner un goût amer aux préparations de graines germées.

Les graines germées sont reconnues pour leur forte valeur nutritive et leur apport en vitamines, minéraux et enzymes. Si elles ont un pouvoir certain sur le corps, elles sont aussi utilisées pour rehausser le goût et l’esthétisme des préparations culinaires.
Il en existe une multitude telles que les graines germées de quinoa, d’alfalfa, de lin, de lentilles, de pois chiches ou encore de fenugrec. C’est un produit sain, peu cher et facile à faire pousser à la maison en toutes saisons grâce au germoir.

Utilisation

Mettre les graines à germer dans les compartiments percés. Les passer sous l’eau 2 à 3 fois par jour et laisser s’écouler l’excédent dans le compartiment du bas. Chaque graines à un temps de germination différentes.